さるぼろぐ

カナダ生活なましぼり情報

2022-09-07から1日間の記事一覧

料理人直伝!! コストコの塊肉のさばき方。「ストリップロイン(サーロイン)」編。

コストコって業務用のお肉が安く手に入るので、家計は大助かりですよね。我が家は、月一で通っています^^ しかし、問題なのが「塊肉」のさばき方、切り分け方。 もちろん、食べられない部分を落として、食べやすい大きさに切る。というので十分なのですが…