バンクーバーにあるおいしいスイーツ店、気にはなっていてもまだ行った事のないお店も多いのでは？？ 今回は、バンクーバーの「おススメスイーツ店」第1弾として、ロブソンSt. にある日本風のクレープ屋「Bon Crepe」を紹介したいと思います。 「Bon Crepe(…

バンクーバーに住んでいても、行った事のないレストランやカフェって沢山ありますよね＾＾ 今回はそんな方のための「バンクーバー・食べ歩き」の記事、第1弾＾＾ ダウンタウンのウエストエンドにある、ローカルで賑わうお店「Greenhorn Cafe」に行ってきたの…

和牛．．．人々を魅了してやまない、ブランド牛。 今や、海外でも人気となっており、オーストラリア産の「WAGYU」は東南アジア諸国から広がりを見せ、ここカナダでも手に入るようになってきました。 個人的には、霜降り度半分ほどのオーストラリア産WAGYUに…

お家でローストビーフって、うまく作るのは難しいと思いますよね。 プロでも温度調節や焼き時間の違いによって仕上がりが変わってくるローストビーフ。 そんなローストビーフも、低温調理だとしっとりとした食感に仕上がり、失敗も少ない！ という事で、今回…